Die Weinschmecker-Wochenenden

Wir kombinieren Wein & Kulinarik zu unseren beliebten Weinschmecker-Wochenenden, an denen unser Küchenchef Florian Müller und das Team Sie genussvoll verwöhnen.

Einmal im Monat erleben Sie bei uns, neben unserer Fine-Dining-Gastronomie einen Abend mit saisonalen oder themenbezogenen 5-Gang-Wein-Menüs. Mit viel Liebe zum Detail und immer perfekt abgestimmt auf die Weine von Gut Hermannsberg, werden die Menüs zusammengestellt und zubereitet. So vereinen sich die außergewöhnliche Mineralität und Brillianz der besten Rieslinglagen Deutschlands mit perfekten Gaumenfreuden aus der Region uns Spezialitäten aus aller Welt. 

Weinschmecker Wochenenden
Weinschmecker Wochenenden 2

Freuen Sie sich auf einen spannenden kulinarischen Dialog:
5-Gang Menü inkl. Weinbegleitung, Wasser & Espresso für 105,00 Euro pro Person


Die Weinschmecker Termine im Überblick / 2021

13. März 
Kulinarisches aus dem Nahetal
Tradition trifft Moderne 

08. Mai
Traumduo aus Rot & Weiß
Spargel & Erdbeeren frisch vom Feld

12. Juni
Köstlichkeiten aus Fluss und Meer
Fischgerichte und Meeresfrüchte

17. Juli
Ernte aus Omas Garten
Heimisches Obst & Gemüse in 5-Gängen

28. August 
Feuer & Flamme - die nächste Runde
Grillen a la Gut Hermannsberg 

25. September 
Goldene Herbstzeit 
Sinfonie von Pilzen, Kräutern & Beeren 

23. Oktober 
"Waidmannsheil"
Spezialitäten vom Wild und aus dem Wald

13. November 
Gans & Ente 
Gans zum Schluss und Ente gut, alles gut!

Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch 

Wichtige Hinweise:
- Für diese Veranstaltung wird Vorkasse verlangt und eine vorherige Reservierung ist zwingend erforderlich!
- Die Menüs werden individuell auf die Weine abgestimmt und kurz vor dem jeweiligen Termin für Sie zusammengestellt. Änderungen vorbehalten. 
- Mindestteilnehmeranzahl sind 20 Personen.
- Bitte informieren Sie uns direkt bei der Reservierung über Allergien und Unverträglichkeiten. Nur dann können diese berücksichtigt werden. Wir behalten uns vor, die Gerichte im Rahmen unserer Möglichkeiten anzupassen.